Polędwica surowa wędzona
Polędwica surowa wędzona to najlepsze kawałki schabu peklowane w zalewie ziołowej i delikatnie wędzone. Bogactwo smaku tej polędwicy, to zasługa przekazywanej z pokolenia na pokolenie, wyjątkowej wielkopolskiej receptury przygotowywania tego przysmaku.
27,84 zł
/300 g
Składniki:
mięso wieprzowe 97%, pozostałe 3%: zioła i przyprawy naturalne, substancja konserwująca - sól peklowa.
Temperatura przechowywania:
2-6 °C
Termin przechowywania:
21 dni w opakowaniu Vacuum. Po otwarciu wyjąć z foliowego worka.
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza kJ | 595 |
Wartość odżywcza kcal | 141,2 |
Tłuszcz | 3,6 |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 |
Węglowodany | 2,3 |
Cukry | o,6 |
Białko | 24,5 |
Sól | 2,3 |
Zapewniamy kompleksowe zaopatrzenie w wysokiej jakości mięsa oraz tradycyjne wędliny dla hoteli, restauracji, domów weselnych czy firm cateringowych.
Zapewniamy
- Kompleksowe zaopatrzenie w mięso i wędliny od jednego dostawcy
- Specjalnie wykrawane elementy mięsa (schab z kością typu cielęcy)
- Dopasowanie produktów po potrzeb (wielkość, skład produktu)
- Gotowe dania wolno gotowane pakowane próżniowo
- Indywidualne dostawy
Co nas wyróżnia
- Mięso wieprzowe skupowane od lokalnych hodowców
- Codzienny ubój i rozbiór mięsa
- Wędliny własnej produkcji według sprawdzonych, tradycyjnych receptur
- Wędliny wędzone naturalnym drewnem olchowo-bukowym
- Wędliny bez konserwantów, sztucznych barwników, sztucznych aromatów
- Bogate portfolio produktów (szynek, kiełbas czy wyrobów podrobowych)
Posiadasz obiekt typu HoReCa. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty: +48601955311
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.