BALERON po włosku podwędzany dojrzewający
Mięso wieprzowe ( karkówka 100% ) peklowana na sucho, lekko podwędzana. Poddana dlugiemu dojrzewaniu.
36,30 zł
/300 g
Składniki:
Mięso wieprzowe 97%, pozostałe 3%: zioła i przyprawy naturalne, substancja konserwujaca - sól peklowa (sól + azotyn sodu).
Temperatura przechowywania:
Temperatura pokojowa
Termin przechowywania:
30 dni
Tabela wartości odżywczych
Wartość odżywcza kJ | 1146 |
Wartość odżywcza kcal | 274 |
Tłuszcz | 15,6 |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,0 |
Węglowodany | 5,1 |
Cukry | 1,7 |
Białko | 27,5 |
Sól | 5,4 |
Zapewniamy kompleksowe zaopatrzenie w wysokiej jakości mięsa oraz tradycyjne wędliny dla hoteli, restauracji, domów weselnych czy firm cateringowych.
Zapewniamy
- Kompleksowe zaopatrzenie w mięso i wędliny od jednego dostawcy
- Specjalnie wykrawane elementy mięsa (schab z kością typu cielęcy)
- Dopasowanie produktów po potrzeb (wielkość, skład produktu)
- Gotowe dania wolno gotowane pakowane próżniowo
- Indywidualne dostawy
Co nas wyróżnia
- Mięso wieprzowe skupowane od lokalnych hodowców
- Codzienny ubój i rozbiór mięsa
- Wędliny własnej produkcji według sprawdzonych, tradycyjnych receptur
- Wędliny wędzone naturalnym drewnem olchowo-bukowym
- Wędliny bez konserwantów, sztucznych barwników, sztucznych aromatów
- Bogate portfolio produktów (szynek, kiełbas czy wyrobów podrobowych)
Posiadasz obiekt typu HoReCa. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty: +48601955311
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.